READ

2016.11.21
時川真一

干潟のゴースト！「シガヤー(ウデナガカクレダコ)」を釣って食べてみた(沖縄)

• ウデナガカクレダコ
/
• シガヤー
/
• 国内釣行記
/
• 沖縄

「シガヤー」って何？ 島ダコの刺身にカルパッチョ、天ぷら…沖縄の食事処に入るとよく目にするメニューだよね。 これらをつまみにオリオンの生をグイッと！！ あ～～たまらない（笑）。 こうした料理でのタコと･･･