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2017.03.23
望月哲也

釣りたてヤリイカで「最高の酢イカ」を作ってみる

• イカ
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• 獲って食べる

「最高の酢イカを食べてみたいな…」 ある日の夜、100円ローソンで買った酢イカを肴にハイボールを飲みながら思いました。 酢イカ(酢漬けイカ)といえば、昔から安肴の定番。駄菓子屋でも買えるくらいに庶民的･･･